KAKAO – nepoznato i poznato

IZVORavaz.ba

Aztečki kralj Montezuma nazvao je kakao namirnicom rezerviranom za ratnike, a Inke su od njega pripravljali sveto piće. Plod biljke kakaovac svojim impresivnim popisom hranjivih tvari opravdava titulu superhrane, ali i latinskog naziva Theobroma cacao koji u prevodu označuje hranu bogova.

Kakao je jedan od najvažnijih sastojaka u proizvodnji čokolade, te se nameće kao nezaobilazno sredstvo u pripremi slastica. U svom sirovom, ili praškastom obliku iznimno je gorak, a sadrži više od 300 različitih tvari koje blagonaklono djeluju na zdravlje cijelog organizma.

Izvrstan je izvor željeza, mangana, cinka i hroma, a sadrži i nešto vitamina C. Odličan je izvor brojnih antioksidansa, a osobito polifenola koji pomlađuju, štite organizam od utjecaja slobodnih radikala te nekih vrsta raka.

5 razloga ZA kakao

1. Kakao pomaže u regulaciji nivoa šećera i holesterola u krvi.

2. Ovaj kraljevski prah uravnotežuje i krvni pritisak te štiti organizam od bolesti kardiovaskularnog sistema.

3. Potiče bolju koncentraciju i pamćenje pa se osobito preporučuje njegova konzumacija tokom učenja za ispite ili za vrijeme napornih poslovnih pregovora.

4. Smanjuje negativne posljedice svakodnevnog stresa.

5. Kakao potiče lučenje hormona sreće – serotonina, pa vam učinkovito poboljšava raspoloženje.

Imajte na umu da ćete pozitivne učinke ove hrane bogova uživati samo ako konzumirate kvalitetan kakao prah s taman toliko sladila da ne izazove šok za organizam. Dakle, uživajte umjereno i polako…

A ovo niste znali

1. Čokolada se dobiva miješanjem kakaa i šećera. Bijela čokolada stoga uopće se ne može nazvati čokoladom s obzirom da u ovim bijelim pločicama nema kakaa, ni kakaovog sirupa.

2. Belgijanci su među najvećim proizvođačima čokolade u svijetu, a zračna luka u Briselu je mjesto na kojem se prodaje najviše čokolade – čak 800 tona godišnje.

3. Istraživanje iz 2013. godine pokazalo je da će miris čokolade u knjižari povećati prodaju ljubavnih romana za 40 posto.

4. Ruth Wakefield je izumiteljica keksa s komadićima čokolade (chocolate chip cookie) koja je prodala recept jednoj američkoj tvornici u zamjenu za doživotnu zalihu čokolade.

5. Filmski djelatnici na setu vole za lažnu krv koristiti sirup od bobičastog voća, no u eri crno-bijelih filmova u te se svrhe kostio čokoladni umak. S njime je snimljena i legendarne scena pod tušem u filmu ‘Psiho’ Alfreda Hičkoka.

6. Svjetska industrija čokolade godišnje zaradi 110 milijardi američkih dolara.

7. Na Dan zaljubljenih u SAD-u se proda 5 posto cjelokupne godišnje količine čokolade.

Dodaj komentar:

POVEZANI ČLANCI

Đumbir protiv prehlade

Korijen đumbira je izuzetno ljekovit. Može se koristiti protiv mučnine, bolova u stomaku, zubobolje, krvarenja i reumatizma, za ubrzavanje varenja, liječenje srčanih bolesti i...

Kako vježbati kod kuće sa svojim partnerom?

Situacija je takva kakva je i na nama je da se u ovoj novoj situaciji prilagodimo i izvučemo iz nje najbolje što možemo. S...

Fanovi je osuđuju da se pretvorila u kost i...

Pjevačica Ana Nikolić otkako je smršala, često izaziva brojne reakcije na društvenim mrežama, a najnovijom fotografijom na Instagramu ponovo je pokrenula lavinu komentara na...

Najnovije

Džaferović: Neću biti kandidat na narednim izborima

Član Predsjedništva Bosne i Hercegovine Šefik Džaferović rekao je večeras ekskluzivno u Pressingu kako neće biti kandidat za člana Predsjedništva BiH na općim izborima...

Đumbir protiv prehlade

Korijen đumbira je izuzetno ljekovit. Može se koristiti protiv mučnine, bolova u stomaku, zubobolje, krvarenja i reumatizma, za ubrzavanje varenja, liječenje srčanih bolesti i...

Bivša misica: Tko je mlađa kolegica koja se ne odvaja od Bandića?

Nakon što je Index objavio fotografije na kojima je vidljivo kako Milan Bandić jučer u centru Zagreba razgledavao bunde u društvu mlađe žene, u...

Kako vježbati kod kuće sa svojim partnerom?

Situacija je takva kakva je i na nama je da se u ovoj novoj situaciji prilagodimo i izvučemo iz nje najbolje što možemo. S...

Lijepa priča koja dolazi iz Pomozi.ba USK-a i učenika medrese Džemaludin ef Čaušević iz Cazina (FOTO)

Učenici medrese Džemaludin ef. Čaušević bili su u posjeti humanitarnoj organizaciji Pomozi.ba te su svojim učešćem i aktivnostima pomogli u radu ove ustanove. Prelijepa priča...

Fanovi je osuđuju da se pretvorila u kost i kožu, a Ana Nikolić nikada ponosnija

Pjevačica Ana Nikolić otkako je smršala, često izaziva brojne reakcije na društvenim mrežama, a najnovijom fotografijom na Instagramu ponovo je pokrenula lavinu komentara na...

Prijedorčanin osumnjičen za ubistvo i razbojništvo

Sud BiH odbio je da odredi privremeni pritvor Marku Momiću iz Prijedora, koji je 30. novembra uhapšen po međunarodnoj potjernici Interpola Zagreb raspisanoj zbog...

Pogledajte kako danas izgleda sarajevski Konak, monumentalna građevina i nacionalno blago BiH

Sarajevski Konak se nalazi na Bistriku, a sagrađen je 1869. godine. Ova monumentalna gradnja predstavlja jedan od najvažnijih objekata za historiju Bosne i Hercegovine...
58,466LikesLikes
8,496SljedbeniciPratite
1,287PretplatnikaPretplati se