9.4 C
Bihać
Četvrtak, 29 Oktobra, 2020

Riba je najbolji recept za zdrav mozak i oči

IZVORavaz.ba

Prevencija bolesti

Najčešće ih nalazimo u (crvenom) mesu te posebno u prženoj i prerađenoj hrani kao što su čips, pomes frites ili kokice koje kupimo ispred kina.

S druge strane, za normalno funkcioniranje svih organa važno je osigurati dovoljan unos zdravih, višestruko nezasićenih masnih kiselina, među kojima su po brojnim prednostima za zdravlje najpoznatije omega-3 masne kiseline.

Njih organizam ne može sintetizirati sam pa treba voditi računa o tome da putem hrane unosimo dovoljnu količinu tih masnoća. Riba i riblje ulje su najbolji izvor omega-3 masnih kiselina, a ne sadrže loše masnoće.

Brojna istraživanja pokazala su da ljudi koji redovito jedu ribu mogu smanjiti količinu lošeg i podići nivo tzv. dobrog holesterola. Time možemo prevenirati probleme s krvnim žilama, visokim krvnim pritiskom te srcem.

Vitaminska bomba

Omega-3 kiseline su antioksidant, pa imaju i protuupalno djelovanje. Osim toga, riba je bogata jodom, koji je izuzetno važan za metabolizam i pravilan rad štitnjače.

Također, riba je bogata vitaminima A, D, B3 i B12, te mineralima, među kojima su posebno važni kalcij, željezo, cink, kalij i selen. Zdrave masnoće u kombinaciji sa spomenutim vitaminima i mineralima imaju važnu funkciju za zdravlje očiju, kože i kostiju te za razvoj i očuvanje funkcije mozga.

Povećanjem unosa omega-3 mogu se spriječiti makularna degeneracija, suhoća oka i glaukom. Riba se preporučuje u prehrani trudnica, za bolji razvoj kognitivnih sposobnosti kod djeteta te kod hiperaktivne djece.

Starije osobe koje češće konzumiraju ribu imaju veću gustoću kostiju od svojih vršnjaka te rjeđe boluju od artritisa.

Plava riba i za ljepotu

Plava riba djeluje pozitivno na kosti, mišiće i zglobove, ubrzava metabolizam i pridonosi proizvodnji kolagena u koži kojoj će tako pružiti mladoliki izgled.

Ribu bi trebalo jesti najmanje dva do tri puta sedmično što ukupno iznosi oko 350 grama. Prednost treba dati plavoj ribi, kao što su tuna, srdela, papalina, inčuni, skuša i losos, jer je bogatija omega-3 kiselinama.

No, birajte prvenstveno svježu manju plavu ribu koju možete pronaći na domaćim tržnicama jer velika plava riba koja se uvozi smrznuta, kao što je losos, može sadržavati određenu količinu žive.

A ako ne volite ribu?

Kada se danas priča o omega-3 masnim kiselinama uglavnom se odmah pomisli na ribe. No, one definitivno nisu i jedini izvor omega-3. Ako ste vegan ili jednostavno ne volite ribu, tu su izvrsni biljni izvori koji pored omega-3 masnih kiselina sadrže i pregršt drugih hranjivih tvari.

1. Chia sjemenke. U 100 grama chia sjemenki nalazi se 35.660 miligrama omega-3 masnih kiselina, zbog čega se smatraju najboljim izvorom tih masnih kiselina.

2. Laneno ulje i sjemenke. Lanene sjemenke možete dodati u domaći kruh, juhe ili umake te salate, a ako ih teško probavljate, umiješajte ih u jogurt.

3. Orasi. Manja šaka oraha sadrži 2542 miligrama omega-3 masnih kiselina te velike količine bakra, mangana, vitamina E i važnih biljnih spojeva.

4. Samo 28 grama sjemenki konoplje sadrži 1100 mg omega-3 i 2700 mg omega-6. One su također pune bjelančevina, minerala i rijetkih polinezasićenih masnih kiselina. Sjemenke konoplje potiču zdravo mršavljenje, smanjuju loš holesterol i reguliraju krvni pritisak te poboljšavaju cirkulaciju, imunitet i podižu energiju.

5. Bundeva je još jedan dobar izvor omega 3 masnih kiselina. U jednoj šolji kuhane bundeve nalazi se 338 mg omega 3 i 203 mg omega 6 masnih kiselina.

6. Kuhani karfiol sadrži 208 mg omega 3 i samo 62 mg omega 6 po šolji.

7. Šolja borovnica sadrži 174 mg omega 3 i 259 mg omega 6 masnih kiselina.

Dodaj komentar:

POVEZANI ČLANCI

Dozvolite srcu da donosi dobre odluke

Dozvolite srcu da donosi dobre odluke Srce je prema svojoj ulozi svakako centar našeg tijela. Ono svojim otkucajima pokreće cirkulaciju krvi, koja kroz kardiovaskularni sistem,...

Zaboravila na biciklističke utrke, a često zaboravi i odjeću

Bivša slovačka biciklistkinja Lusija Javorčekova i dalje je u centru pažnje, ali ne zbog sportskih rezultata već fantastičnog izgleda. Ona je rekla kako se...

Kendal Džener obradovala fanove fotografijama sa tajne lokacije

Manekenka Kendal Džener (Jenner) objavila da se nalazi na proslavi 40. rođendana njene sestre Kim Kardašijan (Kardashian) i da su smješteni na tajnoj lokaciji. Kendal...

Najnovije

Dozvolite srcu da donosi dobre odluke

Dozvolite srcu da donosi dobre odluke Srce je prema svojoj ulozi svakako centar našeg tijela. Ono svojim otkucajima pokreće cirkulaciju krvi, koja kroz kardiovaskularni sistem,...

JOŠ UVIJEK NE VJERUJETE U KORONU! Pogledajte crne brojke za USK u proteklih sedam dana

U protekla 24 sata na području Unsko-sanskog kantona zabilježeno je 49 slučajeva zaraze korona virusom. Novi slučajevi registrovani su u Bihaću njih 20, Cazinu...

Sulud govor Fikreta Abdića nakon što je izašao iz zatvora. Rekao ljudima da su uz njih eksperti Agrokomerca

Ratni zločinac i načelnik Velike Kladuše Fikret Abdić Babo večeras je održao sulud govor nakon što je izašao iz zatvora Bihaća. Pušten je kako bi...

Zaboravila na biciklističke utrke, a često zaboravi i odjeću

Bivša slovačka biciklistkinja Lusija Javorčekova i dalje je u centru pažnje, ali ne zbog sportskih rezultata već fantastičnog izgleda. Ona je rekla kako se...

Rat Turaka i Armenaca na ulicama francuskog grada, policija nemoćna

Turski nacionalisti marširali su periferijom Liona u Francuskoj, nakon nasilnih sukoba sa etničkim Armencima koji su blokirali put da bi pokazali podršku Jerevanu u...

Adnan Lipovača, nosilac liste SBiH: Poziv na Sporazum o prestanku finansiranja političkih stranaka

Adnan Lipovača kandidat za gradsko vijeće Bihać poziva sve političke stranke da potpišu sporazum protiv finansiranja političkih stranaka iz Budžeta grada Bihaća. Političke stranke u...

Kendal Džener obradovala fanove fotografijama sa tajne lokacije

Manekenka Kendal Džener (Jenner) objavila da se nalazi na proslavi 40. rođendana njene sestre Kim Kardašijan (Kardashian) i da su smješteni na tajnoj lokaciji. Kendal...

Ko vam sluša razgovore: I kriminalci su ‘uspaničeni’, počeli da koriste mobilne telefone za jednokratnu upotrebu!

Aleksandar Graham Bel bi danas bio veoma ponosan - u svijetu se trenutno koristi više od tri milijarde smartfona i još oko dvije milijarde...
58,466LikesLikes
8,496SljedbeniciPratite
1,287PretplatnikaPretplati se