Ubjeđuju nas da piletina nije meso i da možemo jesti ribu

IZVORAvaz.ba

Časopis „Economist“ proglasio je 2019. godinom veganstva. Januar je poznat po globalnom pokretu „Veganuary“, kada se prihvata izazov veganstva na mjesec dana, a ove godine 300.000 ljudi ga je odlučilo prihvatiti.

Veganstvo i vegetarijanstvo ima sve više pristalica i kod nas. Mnogi se odriču mesa zbog različitih razloga: zdravlja, brige za okoliš, ljubavi prema životinjama… Pojedinci su iskoristili trend i pokrenuli poslove koji ciljaju upravo na ovu grupu.

Dobar biznis

– Biti vegetarijanac nije teško. Sve se, zapravo, svodi na izbacivanje mesa i mesnih proizvoda iz ishrane. S veganstvom je nešto teže, s obzirom na to da se ne konzumiraju nikakvi životinjski proizvodi, poput sira, mlijeka, jaja… koji se nerijetko nalaze u većini obroka, naročito u restoranima. Upravo zato sam i osnovao „Bionu“, koja proizvodi isključivo zdrave namirnice biljnog porijekla – kazao nam je Vladimir Grabovac, direktor ove veoma uspješne bh. kompanije.

Maja Pilav, vlasnica prvog veganskog restorana u Sarajevu, ističe da je od djetinjstva imala naviku zdrave ishrane, a poslije je dobila punu podršku porodice kada je postala veganka. Restoran „Zdravo“ otvorila je bez velikih očekivanja, ali se pokazalo da je napravila pravi potez.

– Imamo stalne goste i uvijek nekog novog – kaže Pilav.

Predrasude i osude

Vegani i vegetarijanci priznaju da se često suočavaju s predrasudama i osudama sredine koja još teško prihvata njihov način života.

– Možete im objasniti šta jedete, ali nastavljaju navaljivati izjavama da “piletina nije meso”, da “ribu sigurno jedeš”, da je “samo skuhano u mesnoj vodi”… Poslije nekog vremena naši najbliži vide ne samo da ste “preživjeli” svoj izbor nego da se osjećate super, da ste zdraviji, radosniji i imate više energije – dodala je Pilav.

Provokacije, vicevi i sekta

Maida Šabeta veganka je deset godina, kaže jedna od prvih kod nas. Osim što ne konzumira životinjske proizvode, ona ne nosi ni kožu, krzno, vunu i svilu.

Priznaje da joj zbog njenog izbora češće prigovaraju stranci nego domaći.

– Mnogi imaju potrebu da me provociraju, krenu vicevi. Nije rijetkost da čujem kako nas vegane proglašavaju fanaticima, ekstremistima, pa čak i pripadnicima neke sekte – kazala je Maida.

Dodaj komentar:

POVEZANI ČLANCI

NIKAD NE POSUSTAJE I NE ODUSTAJE: Selma Bajrami zagrijala...

Upravo o pjevačicinom telu su počele da bruje društvene mreže kada je na pragu pete decenije pokazala izvajanu figuru. Pjevačica je ovaj put pozirala...

Atraktivna srbijanska pjevačica ljubi se s bivšim reprezentativcem BiH

Katarina Kaya Ostojić, poznata srbijanka pjevačica, na Instagramu se pohvalila kako je u ljubavi sa nogometašem Mateom Pavlovićem, nekadašnjim kadetskim reprezentativcem Bosne i Hercegovine. Na...

Namirnice koje postaju štetne ili otrovne ako s njima...

Riblje ulje i omega-3 Omega-3 masne kiseline ključne su za zdravlje srca, mozga, očiju i zglobova, stoga ne čudi da kapsule i dodaci prehrani koji...

Najnovije

NIKAD NE POSUSTAJE I NE ODUSTAJE: Selma Bajrami zagrijala društvene mreže

Upravo o pjevačicinom telu su počele da bruje društvene mreže kada je na pragu pete decenije pokazala izvajanu figuru. Pjevačica je ovaj put pozirala...

Atraktivna srbijanska pjevačica ljubi se s bivšim reprezentativcem BiH

Katarina Kaya Ostojić, poznata srbijanka pjevačica, na Instagramu se pohvalila kako je u ljubavi sa nogometašem Mateom Pavlovićem, nekadašnjim kadetskim reprezentativcem Bosne i Hercegovine. Na...

Namirnice koje postaju štetne ili otrovne ako s njima pretjeramo

Riblje ulje i omega-3 Omega-3 masne kiseline ključne su za zdravlje srca, mozga, očiju i zglobova, stoga ne čudi da kapsule i dodaci prehrani koji...

Pet “tajnih” erogenih zona koje otključavaju nepoznate užitke

Vjerojatno svi mogu nabrojati najčešće erogene zone, ali postoje i one koje nisu toliko očite. Stručnjakinja za seks i veze, Anabelle Knight, objasnila je...

Ovi znakovi će do kraja 2020. imati najviše sreće

Ova tri znaka imat će najviše sreće u sljedeća dva mjeseca i definitivno im ne bi škodilo da uplate lutriju jer im se, kako...

Razlozi zbog kojih vam se oko trza

Unatoč imenu, vaše se oko zapravo uopće ne miče, već se radi o kapku. Trzanje kapaka prilično je često i obično se ne treba...

Ni sjajna partija Kvržića nije pomogla Kayserisporu

Povremeni reprezentativac Bosne i Hercegovine Zoran Kvržić sa svojim Kayserisporom je eliminisan iz Kupa Turske. Kvržić i društvo su na domaćem terenu ugostili Hekimoglu Trabzon...

Boateng: Gledao sam ga dok trenira i htio sam se oprostiti od fudbala

Kevin-Prince Boateng je u karijeri promijenio mnogo klubova, ali je kratki period u Barceloni od šest mjeseci, u 2019. godini, čini se na njega...
58,466LikesLikes
8,496SljedbeniciPratite
1,287PretplatnikaPretplati se